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 薄荷，又名南薄荷、升阳菜、夜息花等，属唇形科多年生草本植物的茎叶。薄荷性辛、凉，归肺、肝经。有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之。

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疏散风热

治疗感冒、上呼吸道感染的发热、鼻塞、头痛、咽痛等症状。

抗菌

薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有作用。

镇痛

应用治疗头痛、牙痛和关节疼痛。 
健脾和胃

对实验性有治疗作用；有较强的利胆作用，还有作用。

化痰平喘

薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。